Billede: Pixabay, JillWellington
3 gode opskrifter på madpakke ideer:
1. Æggemuffins
Super sund madpakke ide, som mætter længe og smager godt. Opskriften giver ca. 12 muffins
Ingredienser: 3 æg, en håndfuld spinat, 6 cherrytomater, 100gram skinke i tern (kan undværes til vegetar) og revet ost, mængde bestemmer man selv.
Fremgangsmetode: Æggene klækkes ud i en skål, skær tomaterne i små stykker og hak spinaten i nogle mindre stykker også. Hæles ned i skålen hvor der tilsættes skinken og hvor man evt. kan krydre med salt og peber, eller hvad man selv ønsker. Blend det hele sammen med en elpisker og hæl så massen op i en muffinsform og tilsæt osten ovenpå tilsidst. Bag i ovnen i 10-12min på 180grader.
2. Tortillapandekage med laks
Ingredienser: En tortillapandekage, laks, creme cheese (neutral ost) og spinat.
Fremgangsmetode: Smør osten på pandekagen og ta' det antal spinatblade du vil have ovenpå, det er bedst at bruge spinatblade der har været på frost, da de er knap så voluminøse som friske spinatblade. Afslut til sidst med laksen og rul pandekagen sammen.
3. Avocado med rejer
Ingredienser: 1 avocado, 100gram rejer, asparges på glas og evt. skaldyrsdressing
Fremgangsmetode: Skær avocadoen i 2 både og tilsæt så asparges, rejer og evt dressing efter portionsønske.
https://www.perlenodense.dk/br...Til slut vil vi hurtigt takke Perlen Odense for have støttet muligheden for at udarbejde, dette indhold. Hvor du finder et stort sortiment med Smykker. Tak til Perlen Odense det betyder meget for os.
